妙用優質「雙蠔蠔油」 飯盒品質穩定

要炒好一盒出色的外賣炒粉麵,建議選用優質的「雙蠔蠔油」。所謂「雙蠔蠔油」是同時運用鮮蠔精華及精選蠔豉,以黃金比例精製而成。而家樂牌作為「雙蠔蠔油」的首創品牌,自推出以來一直受不少廚師選用支持,炮製味道穩定的菜式。烹調的外賣美食經過外送時間後,仍能保持雙蠔蠔油香氣,為外賣客人帶來與別不同的用餐體驗。

以下介紹多款以「家樂牌雙蠔蠔油」烹調的經典炒粉麵飯,讓大廚參考:

炒飯時加入「家樂牌雙蠔蠔油」,為菜式添上色、香、味。

以「家樂牌雙蠔蠔油」炒麵,不單提升賣相吸引度,更增添蠔鮮蠔香,可謂炒麵最強拍檔。

乾燒伊麵製作雖然簡單,但選用的蠔油卻至為重要。「家樂牌雙蠔蠔油」鹹鮮比例適中,而且馥郁香濃,自然能烹製出與別不同的乾燒伊麵。