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材料

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雙蠔蠔油鮮鮑片炒杏鮑菇


加入雙蠔蠔油作快炒,更能快速提升食材鮮味+香味!

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料理步驟

  1. 雙蠔蠔油鮮鮑片炒杏鮑菇

    • 鮮鮑魚輕輕氽水,起肉,切片備用。
    • 杏鮑菇切片,煎香;三色椒拉油;露笋和西芹汆水備用。
    • 爆香蒜茸薑米,把所有材料回鑊快炒,加入家樂牌雙蠔蠔油及家樂牌雞粉炒匀,用家樂牌鷹粟粉勾芡。