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材料

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雙蠔蠔油炒麵皇


以家樂牌雙蠔蠔油炒麵,不單能賣相提升,更可加增添蠔鮮蠔香,是炒麵的最強配搭。

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料理步驟

  1. 雙蠔蠔油炒麵皇

    • 將雙蠔炒麵醬汁調好備用。
    • 帶子煎好,魷魚拉油,蛋麵汆水後拉油。
    • 落油,炒香紅洋蔥絲、蔥段、海鮮,加入再汆水隔起的蛋麵,炒勻,並加入適量的雙蠔炒麵醬汁,加入韭黃段、芽菜略炒,上碟 ,灑上白芝麻裝飾。