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蕃茄醬

  • 食用油 10.0 克
  • 洋蔥(碎) 60.0 克
  • 家樂牌意大利濃縮蕃茄 50.0 克
  • 家樂牌柏士圖香草醬 10.0 克
  • 家樂牌調味粉 10.0 克
  • 25.0 克
  • 家樂牌拿破崙蕃茄醬 120.0 克
  • (已開好)

裝飾菜

  • 蕃茜碎 1.0 適量
  • 新鮮羅勒碎 1.0 適量

植系肉醬意粉

  1. 蕃茄醬

    1. 洋蔥炒至金黃
    2. 加入意大利濃縮蕃茄、 調味粉、糖、香草醬、蕃茄醬
    3. 煮滾後繼續煨煮2分鐘,稍微攪拌即可使用
  2. 裝飾菜

    準備以上所有材料
  3. 植系肉醬意粉

    1. 將已炒好的植系肉粒及蕃茄醬倒入醬汁鍋中,煮滾
    2. 拌入蕃茜、羅勒及意粉,拌勻
    3. 擺盤及放上飾菜即可上菜食用