咕嚕植系雞肉
脆炸雞肉咬感，滿腔甜甜酸酸，誰會知道原來正在吃著植系雞肉！
材料
咕嚕植系雞肉
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紅燈籠椒 (切角) 25.0 克
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青椒 (切角) 25.0 克
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洋蔥 (切角) 25.0 克
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鮮菠蘿 (切件) 30.0 克
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蒜蓉 3.0 克
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油 25.0 克
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咕嚕汁 100.0 克
料理步驟
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咕嚕植系雞肉
- 植系雞肉 汆水後隔起，並沾上 蛋粉漿 拉油備用。
- 青椒、紅椒及洋蔥拉油備用；落油炒香蒜蓉，加入咕嚕汁煮熱。
- 放入已拉油的 植系雞肉、雜椒、菠蘿炒至均勻並上碟。
