植系腐皮雞卷
加一點點創意，植系雞肉漢堡也可變幻成意想不到造型，變作雞卷餡料，絕對是停不了的滋味。
材料
植系腐皮雞卷
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馬碲 110.0 克
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甘筍 60.0 克
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唐芹 (段) 40.0 克
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潮州甜豉油 16.0 克
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五香粉 0.5 茶匙
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白胡椒粉少許 0.5 茶匙
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鮮腐皮 2.0 張
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沙律菜葉 1.0 適量
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桔仔汁 60.0 克
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料理步驟
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植系腐皮雞卷
- 把植系雞肉漢堡和其他材料拌勻，卷好
- 蒸15分鐘，再切件
- 沾上鷹粟粉炸至金黃色，沙律菜伴碟，跟桔仔汁上
