德州墨西哥風味植系雞肉卷
選用植系雞肉,包出美味驚人的墨西哥風味雞肉卷。

材料
燒烤蛋黃醬
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燒烤醬 200.0 克
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頂好牌沙律醬 200.0 克
德州墨西哥風味“雞肉”卷食材
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粟米餅皮 1.0 隻
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青瓜 15.0 克
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生菜 20.0 克
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洋蔥圈 15.0 克
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植系雞肉(汆水) 100.0 克
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墨西哥炸粟米片 20.0 克
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備好的燒烤蛋黃醬 40.0 克
料理步驟
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燒烤蛋黃醬
將所有食材倒入混合碗中拌勻,即可使用。 -
德州墨西哥風味“雞肉”卷食材
- 將粟米餅皮、青瓜、生菜、洋蔥圈、已炸好的植系雞肉、墨西哥炸粟米片及燒烤蛋黃醬包在一起。
- 切成適當大小後即可上菜食用。