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德州墨西哥風味植系雞肉卷

選用植系雞肉，包出美味驚人的墨西哥風味雞肉卷。  

德州墨西哥風味植系雞肉卷 – 食譜詳情

材料

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燒烤蛋黃醬

  • 燒烤醬 200.0 克
  • 頂好牌沙律醬 200.0 克

德州墨西哥風味“雞肉”卷食材

  • 粟米餅皮 1.0 隻
  • 青瓜 15.0 克
  • 生菜 20.0 克
  • 洋蔥圈 15.0 克
  • 植系雞肉（汆水） 100.0 克
  • 墨西哥炸粟米片 20.0 克
  • 備好的燒烤蛋黃醬 40.0 克

料理步驟

  1. 燒烤蛋黃醬

    將所有食材倒入混合碗中拌勻，即可使用。

  2. 德州墨西哥風味“雞肉”卷食材

    1. 將粟米餅皮、青瓜、生菜、洋蔥圈、已炸好的植系雞肉、墨西哥炸粟米片及燒烤蛋黃醬包在一起。
    2. 切成適當大小後即可上菜食用。