凱撒植系雞肉沙律
植系雞肉與沙律菜互相配合,創出有層次的口感。

材料
凱撒植系雞肉沙律
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植系雞肉(汆水) 80.0 克
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羅馬生菜 (洗淨) 160.0 克
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凱撒沙律汁 50.0 克
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麵包粒 20.0 克
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煙肉 15.0 克
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蕃茜碎 1.0 適量
料理步驟
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凱撒植系雞肉沙律
- 將植系雞肉汆水,隔起,煎香備用 。
- 把所有材料用凱撒汁拌勻。
- 麵包粒放面,蕃茜碎裝飾。