即調即用 百搭應用
「家樂牌青檸粉」一開即能調成青檸汁,無需額外選購青檸,免卻榨汁繁瑣功序,預先調製隨時輕鬆使用!適用於不同烹調工序,如醃肉、烹調醬汁或製成沾醬,統統搞掂!為肉類提鮮,更可為菜式注入新鮮青檸風味,將滋味提升至另一層次!「家樂牌青檸粉」有助開發新菜式,開拓更多新市場:
1.青檸風味醃料 青檸柚子焗雞扒配意粉
青檸粉加入雞扒醃料,有助帶出脆嫩雞扒獨特滋味!再以青檸汁混合柚子,裹滿雞扒烤焗,讓味道清新開胃,更適合食客夏日享用!
2.青檸泰醬 泰式青檸三文魚
三文魚變泰菜?!將魚露醬汁及青檸汁混合,淋上煎香的三文魚,酸香滋味瞬間喚醒鮮味,賦予正宗泰式風味!
3.沾醬最強 青檸墨西哥莎莎醬配炸魷魚圈
番茄、辣椒再加入少許青檸汁,即變墨西哥莎莎醬!配合酥脆魷魚圈,入口瞬間充滿辛香清爽,為食客帶來清新的墨西哥風情!
節省成本的新風味
講求成本、速度及質素?「家樂牌青檸粉」,價錢只是新鮮青檸的十分之一,能降低餐廳成本,而且酸度穩定,確保菜式味道一致。用法亦簡單,只需根據比例調製,再配合相應食材,就能賦予菜式新滋味。
註:依據聯合利華飲食策劃建議食譜、用量實測,並以產品建議售價計算。產品實際售價以各零售商售價為準,產品實際用量需依照各店食譜而定。
