茶記廚大佬真情剖白:芡湯好重要!

小廚房卻能煮出大餐廳的滋味

茶記麻雀雖小,五臟俱全。從一天的早、午、下午茶、晚餐至宵夜,加上長營業時間及快捷服務,完全體現出香港人靈活變通的精神。

「聯合利華飲食策劃」提供輕鬆創作、快捷烹調的新款食譜。讓我們一起攜手更新後廚的運作,讓食客從滋味的食物中感受茶記是一個臥虎藏龍的地方,小廚房卻能煮出大餐廳的滋味。

求變,為了對抗競爭,求新,為了延續經營茶餐廳的一團火。

10大茶餐廳必備產品

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