5款創意上湯浸菜食譜

香濃魚湯浸鮮蔬肉丸

香濃魚湯浸鮮蔬肉丸

以「家樂牌鮮魚濃湯」開湯,加入「家樂牌龍蝦汁粉」烹調湯底,有雙重提鮮之效,帶出蔬菜鮮甜味,讓整體菜式更濃郁入味。

砂窩雲呑雞

砂窩雲呑雞

以「家樂牌忌廉雞湯」及「家樂牌真味高湯」做湯底,雲吞雞食材口感香濃複合,鮮味十足。

黃金鹹蛋湯浸莧菜蝦滑

黃金鹹蛋湯浸莧菜蝦滑

經典的「金銀蛋莧菜」,湯底特別加入「家樂牌金沙鹹蛋黃粉」,令味道更豐富,更有口感。

鮮雞濃湯津白浸斑球

鮮雞濃湯津白浸斑球

傳統的「奶油津白」,用「家樂牌濃縮鮮雞汁」、「家樂牌高級白汁粉(德國)」、「家樂牌港式忌廉雞湯粉」開湯,可輕易煮出奶油湯底,得心應手。

鹹菜胡椒豬肚雞上湯

鹹菜胡椒豬肚雞上湯

「家樂牌酸辣黃金汁」加入湯底,令味道鮮香開胃,刺激味蕾,吸引追求新口味一族。

         

善用優質湯底,變化全新「砂窩雲呑雞」,為食客帶來香濃口感!

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