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鮮辣醬

  • 家樂牌海皇爆炒醬 90.0 克
  • 家樂牌雙蠔蠔油 30.0 克

鮮辣乾扁四季豆

  • 食用油 30.0 克
  • 蒜蓉 18.0 克
  • 乾蔥 24.0 克
  • 肉鬆 400.0 克
  • (????)
  • 四季豆 1300.0 克
  • (????)
  • 紅辣椒乾 15.0 克
  • (????)
  • 芡湯 160.0 毫升
  • (????????20克?1公???)
  • 家樂牌雞粉 6.0 克
  • 15.0 克
  • 老抽
  1. 鮮辣醬

    • 「家樂牌海皇爆炒醬」、「家樂牌雙蠔蠔油」,先拌勻備用。  
  2. 鮮辣乾扁四季豆

    • 落油,炒香乾蔥、蒜茸、肉碎、辣椒。 
    • 加入四季豆,醬料,家樂牌雞粉,糖,老抽炒勻。