韓式炒年糕
韓式街頭小食味道,以切片植系雞肉漢堡代替韓式魚片,配搭得宜,保留韓式風味。

材料
韓式炒年糕
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(切片)
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油 20.0 毫升
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年糕 (汆水,隔起) 200.0 克
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甘筍 (切條) 30.0 克
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韓式辣汁 160.0 克
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京蔥段 25.0 克
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温泉蛋 1.0 隻
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白芝麻 (烤過)
料理步驟
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韓式炒年糕
- 植系雞肉漢堡 切片,煎香備用。
- 落油,炒香京蔥、甘筍條、年糕、植系雞肉片。
- 加入韓式辣汁,並煮至熱,中間放上温泉蛋 及 灑上芝麻。