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材料

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蕃茄牛腩湯底

湯底配料

  • 蕃茄牛肉湯底 2500.0 毫升
  • 蕃茄切角 120.0 克
  • 牛腩件炆熟 120.0 克
  • 洋蔥粗條 100.0 克

想減低成本且有效提升蕃茄牛腩湯底的肉鮮味,不妨加入「家樂牌牛肉清湯粉」及「家樂牌意大利濃縮蕃茄」與火鍋料一同烹調。

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料理步驟

  1. 蕃茄牛腩湯底

    將所有材料煮熱,並轉慢火煮半小時,
    隔淨備用。
  2. 湯底配料

    將火鍋配料放入蕃茄牛腩湯底一併煮熱。