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蕃茄醬

  • 家樂牌拿破崙蕃茄醬 160 克
  • 乾蔥碎 (炒至軟身)  80 克
  • 洋蔥碎 (炒至軟身) 50 克
  • 熱水 1000 毫升
  • 50 克

植系肉丸三文治

  1. 蕃茄醬

    • 家樂牌拿破崙蕃茄醬加1000毫升熱水,開成汁。再加入洋蔥碎,乾葱碎,糖,慢火煮10分鐘。
  2. 植系肉丸三文治

    • 家樂牌拿破崙蕃茄醬 用水煮勻至熱。加入已備好的洋蔥碎,乾蔥碎再煮,再以糖調味。
    • 將炸好的 植系肉丸 加入已備好的 蕃茄醬 煮熱。
    • 法包掃上牛油,並放入已煮熱的茄汁 植系肉丸。
    • 灑上芝士碎,放入已預熱的焗爐烤至金黃。再加上新鮮羅勒葉裝飾。