植系肉丸三文治
請準備紙巾,滿口香濃茄醬、芝士拉絲,啖啖肉的植系肉丸,肉汁四濺,就是每一口植系肉丸三文治的體驗。

材料
蕃茄醬
-
乾蔥 80.0 克
-
洋蔥碎 (炒至軟身) 50.0 克
-
熱水 1000.0 毫升
-
糖 50.0 克
植系肉丸三文治
-
七吋法包(切開) 1.0 條
-
牛油 10.0 克
-
芝士碎 12.0 克
-
蕃茄醬 80.0 克
-
新鮮羅勒葉 4.0 片
料理步驟
-
蕃茄醬
- 家樂牌拿破崙蕃茄醬加1000毫升熱水,開成汁。再加入洋蔥碎,乾葱碎,糖,慢火煮10分鐘。
-
植系肉丸三文治
- 家樂牌拿破崙蕃茄醬 用水煮勻至熱。加入已備好的洋蔥碎,乾蔥碎再煮,再以糖調味。
- 將炸好的 植系肉丸 加入已備好的 蕃茄醬 煮熱。
- 法包掃上牛油,並放入已煮熱的茄汁 植系肉丸。
- 灑上芝士碎,放入已預熱的焗爐烤至金黃。再加上新鮮羅勒葉裝飾。