靈感爆發三部曲，聯合利華廚藝廚房幫你提升烹調技巧！

第一步：定期學習新烹調技巧

廚師的一手好功夫，除了來自不斷磨練與經驗累積之外，定期進修不同烹調技巧，除了可以調整及提升個人技藝之外，更可以併發出嶄新靈感。聯合利華的教學廚房「饌研坊」會定期邀請不同範籌及菜系的廚師到場，讓廚師有機會了解更多不同高效率的烹調技巧，而場內更設有超大型屏幕，即時多角度直播廚師的示範手法，確保大家不會錯過任何一個小秘技；更重要是可以即場與廚師交流心得，擴闊美食世界的眼界，預備打開更高水平的烹飪之門。

延伸閱讀：想精進廚藝？立即了解主廚必修單元！

第二步：發掘更多適用材料

入廚經驗再多，來自世界各地的食材或味料種類仍是日新月異，時時多加發掘，並嘗試應用，就能夠創造更千變萬化的菜式。來到「饌研坊」，廚師們可以於特設的兩個大型觸控屏幕上，以先進的互動方式，了解由聯合利華精心搜羅的各式產品。由中式湯料、西式醬汁到植物肉等，應有盡有，刺激廚師們的創作靈感。若對任何產品有興趣，更可以請駐場廚師即場示範應用方法，或是取走所需產品樣本作試用，嘗試創作新菜式配搭。

延伸閱讀：發現好食材！用特殊食材成為菜單亮點！

第三步：互動交流資訊以緊貼動向

雖說同行如敵國，但在適當的時間，亦不妨與行家或業內人士友善交流資訊與心得，增進知識與交換潮流資訊，營造良性的巿場環境，提升整個飲食業的動力與靈感。而聯合利華的教學廚房「饌研坊」正正提供這樣一個平台，讓廚師互相分享巿場熱門話題的同時，亦可以讓聯合利華了解更多廚師們的需要與喜好，為大家搜尋更適合的產品，持續成長。

延伸閱讀：了解餐飲動態，增進知識交換資訊！

各位經營者與廚師們，請勿猶豫，馬上聯絡我們或於以下連結留下聯絡資料，了解更多全新聯合利華廚房「饌研坊」吧！