廚師生活

腳底是人體神經最敏感且密度最高的地方，容易因為不同的狀況而引發不適感，甚至出現傷患。廚師們需要長時間站立工作，若沒有適當舒緩，隨時讓足底筋膜過度疲勞與拉扯，難怪根據統計，廚師患有足底筋膜炎的比率特別高！

2018年《米芝蓮指南香港澳門》首度移師澳門發表，共有17家澳門餐廳擠入星級排行。在忙碌的新年後，辛苦的廚師們也要休一休息，不妨跟家人或朋友一起到澳門放假，順便參觀熱門餐廳，摘星進修、一舉兩得！

工作時盡心盡力，放工時已經身心俱疲，翌日睡醒依然頸梗膊痛、雙手痠軟……原來身體已發出訊號：你需要做運動！長期做重覆和負重的動作，肩、頸、手嚴重受壓，輕則痠軟倦疲，連拿筷子都有困難，重則筋肌關節受損，甚至喪失工作能力，所以不能小覤！我們特別請來「德善健康管...

大家歡樂過完年準備開工，但在年節時，為了滿足每位食客及團年開年的氣氛，拿鍋拿鏟的廚師們都密密煮到無停手，過年後累積疲勞，不停工作的雙手更是勞動透支！