卡邦尼汁焗野菌千層麵
素菜千層麵,配上濃郁卡邦尼汁, 滋味提升。

材料
卡邦尼汁焗野菌千層麵
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洋蔥碎 30.0 克
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磨菇片 60.0 克
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鮮冬菇片 60.0 克
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(少許)
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鹽
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(少許)
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胡椒
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(少許)
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(開好)
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(開好)
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千層麵皮 5.0 塊
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(乾)
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油 15.0 克
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馬蘇里拉芝士碎 12.0 克
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甘筍 35.0 克
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(丸)
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杏仁片
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(烤過) (裝飾)
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紫蘇
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(裝飾)
料理步驟
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卡邦尼汁焗野菌千層麵
- 炒香洋蔥碎、磨菇片、 鮮冬菇片, 以家樂牌調味粉、鹽、 胡椒調味, 並加入已備好的家樂牌卡邦尼忌廉汁。
- 先放上已備好的家樂牌拿破崙蕃茄醬在焗盤上,然後放上(千層麵皮, 卡邦尼汁磨菇餡),重複做三層,最後放上千層麵皮,卡邦尼汁及加上馬蘇里拉芝士碎。
- 放入焗爐 120 度 20 分鐘,焗至金黃。
- 把家樂牌拿破崙蕃茄醬先放在碟上,千層麵放在中間,以甘筍丸及杏仁片圍邊,紫蘇葉作裝飾。