烤鴨胸伴西梅黃汁
家樂牌高級黃汁味道突出，助您更易創作新口味!
材料
烤鴨胸伴西梅黃汁
-
鴨胸 150.0 克
-
法邊豆 60.0 克
-
(??)
-
紅洋蔥角 50.0 克
-
(??)
-
南瓜角 60.0 克
-
(??)
-
車厘蕃茄 30.0 克
-
(??)
-
紅野米飯 70.0 克
-
鹽、胡椒
-
西梅乾 20.0 克
-
(??)
-
金巴利子乾 5.0 克
-
(??)
美味秘訣
-
蜜糖 5.0 克
料理步驟
-
烤鴨胸伴西梅黃汁
- 調好家樂牌高級黃汁，加入西梅，金巴利子及蜜糖煮成西梅醬汁。
- 將鴨胸以鹽和胡椒及適量家樂牌調味粉調味煎至7成熟切件備用。
- 將已燒熟之法邊豆、紅洋蔥角、南瓜角、車厘蕃茄伴碟。
- 紅野米飯，鴨胸上碟，淋上西梅黃汁即可。
-
美味秘訣
- 用糖去燒烤伴菜，可增加燒烤味道，帶出菜的鮮甜味。
