植系雞肉鮮菌意大利燴飯
意大利燴飯加入植系雞肉,一啖creamy滑溜夾著啖啖肉嚼感,Perfetto!

材料
植系雞肉鮮菌意大利燴飯
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鮮冬菇 (切片) 40.0 克
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油 10.0 毫升
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洋蔥 (切碎) 6.0 克
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泰國蘆筍 (切段) 25.0 克
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意大利飯 (熟) 240.0 克
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蔬菜水 60.0 毫升
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牛油 20.0 克
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巴馬臣芝士 8.0 克
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黑胡椒碎
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黑胡椒碎及鹽 (調味)
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菜湯 250.0 毫升
料理步驟
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植系雞肉鮮菌意大利燴飯
- 植系雞肉汆水後,並落油煎香 至金黃備用。
- 意大利飯加入菜水煮熱,落牛油 及 芝士撈勻上碟。
- 落油炒香乾蔥、冬菇、植系雞肉 及泰國蘆筍、黑胡椒碎及鹽調味。並放在飯中間。