Menu

鮮麻青花椒涼拌牛𦟌
鮮麻青花椒涼拌牛𦟌 – 食譜詳情

以「家樂牌鮮麻青花椒醬」的清香鮮麻作主調，配上爽脆彈牙的牛𦟌，輕盈不膩，麻而不嗆，是回頭率高的開胃涼拌菜式。

...

材料

−
+

鮮麻青花椒涼拌汁

鮮麻青花椒涼拌牛𦟌

  • 鮮麻青花椒涼拌汁 50.0 克
  • 牛腱浸好 (切片) 200.0 克
  • 菜苗 (裝飾用)少量

以「家樂牌鮮麻青花椒醬」的清香鮮麻作主調，配上爽脆彈牙的牛𦟌，輕盈不膩，麻而不嗆，是回頭率高的開胃涼拌菜式。

...

料理步驟

  1. 鮮麻青花椒涼拌汁

    將家樂牌鮮麻青花椒醬、家樂牌雙蠔蠔油及其他調味料調勻並煮熱備用。

  2. 鮮麻青花椒涼拌牛𦟌

    1. 將牛𦟌片鋪在碟上，淋上鮮麻青花椒涼拌汁。
    2. 以菜苗作裝飾。