材料
譚府黃燜金湯關東參
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€0.0
黃燜金湯創新版（製作約需4小時，起湯約20公升）
豬腳
/斤
6.0 斤
0%
（切塊）
/
0.0
0%
雞腳
/斤
5.0 斤
0%
紅蘿蔔
/斤
4.0 斤
0%
生雞油
/斤
3.0 斤
0%
薑片
/克
200.0 克
0%
蔥
/克
100.0 克
0%
陳皮
/克
30.0 克
0%
（泡軟）
/
0.0
0%
水
/毫升
70.0 升
0%
譚府黃燜金湯關東參
關東參
/條
6.0 條
0%
（已浸發，可用其他烏參取代）
/
0.0
0%
小米
/克
50.0 克
0%
（泡水蒸熟）
/
0.0
0%
青菜
/克
200.0 克
0%
瑤柱碎
/克
10.0 克
0%
（已浸發）
/
0.0
0%
黃燜金湯
/升
400.0 毫升
0%
煨關東參調味料：
/
0.0
0%
水
/毫升
500.0 毫升
0%
紹興酒
/克
10.0 克
0%
黃燜金湯調味料：
/
0.0
0%
/
黃燜金湯創新版（製作約需4小時，起湯約20公升）
-
豬腳 6.0 斤
-
（切塊）
-
雞腳 5.0 斤
-
紅蘿蔔 4.0 斤
-
生雞油 3.0 斤
-
薑片 200.0 克
-
蔥 100.0 克
-
陳皮 30.0 克
-
（泡軟）
-
水 70.0 升
譚府黃燜金湯關東參
-
關東參 6.0 條
-
（已浸發，可用其他烏參取代）
-
小米 50.0 克
-
（泡水蒸熟）
-
青菜 200.0 克
-
瑤柱碎 10.0 克
-
（已浸發）
-
黃燜金湯 400.0 毫升
-
煨關東參調味料：
-
水 500.0 毫升
-
紹興酒 10.0 克
-
黃燜金湯調味料：
