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脆炸大蝦、雞脾菇、秋葵沾蜜糖青芥醬+蕃茄沙律醬,明太子沙律醬

  1. 脆炸大蝦、雞脾菇、秋葵沾蜜糖青芥醬+蕃茄沙律醬,明太子沙律醬

    **麵粉,鷹粟粉,梳打粉先調匀並加入啤酒攪成漿**

    • 蜜糖青芥醬,蕃茄沙律醬,明太子沙律醬做法:把各種材料及頂好牌美玉白汁(每款醬用60克)分別撈匀, 放入雪櫃備用。
    • 大蝦、雞脾菇、秋葵用家樂牌調味粉、胡椒醃過,沾上炸漿並炸至金黃,灑上炸蕃茜碎裝飾。
    • 雜沙律伴碟。
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