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瑤柱魚湯海鮮鍋

  1. 瑤柱魚湯海鮮鍋

  2. 「家樂牌濃縮瑤柱汁」、「家樂牌真味高湯」、「家樂牌港式忌廉雞粉」水煮滾,冰糖調味,並用「家樂牌麵撈粉」埋杰備用。
  3. 放入已浸發好的花膠,中蝦、貴妃蚌、白魚蛋,紅薯粉及鮮冬菇,並煮滾落鍋。
  4. 芫荽及西蘭花放面。