牛肝野菌麵豉湯配煎豆腐，枝豆
西式湯類，加入日式元素，潮食新口味。
材料
牛肝野菌麵豉湯配煎豆腐，枝豆
-
水 230.0 毫升
-
白麵豉 20.0 克
-
豆腐 (煎至金黃) 25.0 克
-
全麥麵包粒 (烤過) 10.0 克
-
甘荀粒 (煮熟) 20.0 克
-
枝豆 (煮熟) 15.0 克
-
紫菜絲 2.0 克
-
欖油
-
(??)
料理步驟
-
牛肝野菌麵豉湯配煎豆腐，枝豆
- 用熱水加入家樂牌森林牛肝黑野菌汁、家樂牌精選忌廉風味湯粉、白麵豉攪勻並煮熱。
- 加入枝豆、甘荀、豆腐。
- 放上全麥麵包粒及紫菜絲裝飾，少許欖油放面。
