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牛肝菌意大利寬條麵配黑松露橄欖油

  1. 牛肝菌意大利寬條麵配黑松露橄欖油

    • 初榨橄欖油炒香洋蔥碎及蒜蓉後,加入鮮菇片及白蘑菇片炒腍。
    • 加入水及家樂牌牛肝菌湯並放入意大利寬條麵中火至醬微收,起鍋前以鮮忌廉、雞粉及胡椒調味,最後放入冷壓初榨橄欖油及松露莎莎拌勻上碟。
    • 以炸過的蒜苗絲、巴馬臣芝士及意大利蕃茜碎擺盤即可。
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