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意大利風味野菇伴多士

  1. 意大利風味野菇伴多士

    • 先把家樂牌牛肝菌湯煮好備用。
    • 野菇入油鍋炸至金黃色備用。
    • 蒜茸及洋蔥碎炒香後加入炸野菇及炸蒜頭,轉大火加入白酒。
    • 家樂牌牛肝菌湯及野菇慢火煮至入味汁微收,並且以家樂牌雞粉及胡椒粉調味。
    • 上碟加入忌廉及西芹碎搭配多士片食用。
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