雖然考博沙律(Cobb Salad)是十分道地的美式沙律，但在香港卻不甚流行，所以在餐牌上往往為食客帶來驚喜。材料和做法亦相當簡單，食材亦可視乎供應略有變動，只需排列整齊即可以令賣相精美吸引，客人可自選醬汁，追求健美和好濃味的客亦可同時分享。
大廚秘技
正宗的考博沙律有牛脷，轉用煙火腿簡單而做同時更迎合港人口味；風乾番茄和藍芝士是帶出沙律味道和賣相的靈魂，配合以特色芝士忌廉汁和沙律醬混合的秘製醬汁，全面提升沙律味道層次。
雖然考博沙律(Cobb Salad)是十分道地的美式沙律，但在香港卻不甚流行，所以在餐牌上往往為食客帶來驚喜。材料和做法亦相當簡單，食材亦可視乎供應略有變動，只需排列整齊即可以令賣相精美吸引，客人可自選醬汁，追求健美和好濃味的客亦可同時分享。
正宗的考博沙律有牛脷，轉用煙火腿簡單而做同時更迎合港人口味；風乾番茄和藍芝士是帶出沙律味道和賣相的靈魂，配合以特色芝士忌廉汁和沙律醬混合的秘製醬汁，全面提升沙律味道層次。
