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鮮湯龍蝦球菜苗 想做底味十足海鮮汁底? 選用家樂牌產品做基礎鮮湯龍蝦汁底 !
家樂牌龍蝦汁粉

• 採用北歐進口真正龍蝦原料*，鮮味十足，輕易提升菜式價格。
• 可自由調校濃稠度

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龍蝦車厘茄沙律 波士頓龍蝦的大鉗子賣相霸氣高檔，選用急凍的可節省成本。選用頂好牌美玉白汁加意大利鄉村芝士混成沙律汁，味道層次感更豐富；再加爽甜蘋果及脆口松子仁更提升口感層次，帶來華麗盛宴前菜的氣質。

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龍蝦沙律汁魚柳 想碟頭飯汁底鮮味濃郁?選用家樂牌產品做基礎甜酸平衡濃郁底味!
選用家樂牌龍蝦汁粉​

• 採用北歐進口真正龍蝦原料*，鮮味十足，輕易提升菜式價格。
• 可自由調校濃稠度，用

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龍蝦鮮湯豆腐煲 豆腐煲是常叫菜式，在湯底花點心思，以「家樂牌龍蝦汁」及「家樂牌雙蠔蠔油」煮成鮮湯汁，即時變出全新菜式。
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延伸應用 : 炆海鮮 (例如 : 花甲、魚塊)

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龍蝦金湯鮮竹卷 鮮竹卷配以「龍蝦金湯」作湯底，口感濃郁，即為平凡點心做出矜貴滋味。

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黃金海鮮汁帶子豆腐蒸蛋白 想做底味十足海鮮汁底? 選用家樂牌龍蝦汁粉​做基礎海鮮汁底! 

• 採用北歐進口真正龍蝦原料*，鮮味十足，輕易提升菜式價格。
• 可自由調校濃稠度，用於開湯

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龍蝦汁海鮮燴時蔬 使用「家樂牌龍蝦汁」開成浸菜湯底，增加菜式矜貴口感，十分適合一家大細品嚐。
延伸應用: 想增加微辣元素，可配合「家樂牌酸辣黃金汁」，令浸菜帶輕辣口感，滋味更複合。

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龍蝦白酒汁配撒丁島珍珠麵 聖誕菜單靈感：以珍珠麵取代傳統意大利麵，為食客帶來新口感

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脆炸蝦球龍蝦沙律醬 春卷皮切絲包裹蝦肉，不單內爽外脆，而賣相精緻，像賀年食品「芋蝦」；在頂好牌沙律醬加入已調開的家樂牌龍蝦汁，令味道和賣相更有新意更吸引。

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藏紅花八角，海鮮魚湯 聖誕菜單靈感：傳統龍蝦湯以新式低溫烹調法及繽紛視覺呈現新菜式。