搜尋結果

• 專業食譜

香草荷蘭醬燴海鮮配蔬菜麵 荷蘭汁可配不同醬料，做出新穎菜式，吸引食客

• 專業食譜

慢煮雞肉伴雜菜配香草燒汁 慢煮雞胸肉食譜新推介：慢煮雞肉伴雜菜配香草燒汁！使用Sous Vide烹調技巧，能精準地控制慢煮雞胸肉時間與軟嫩度，同時運用慢煮真空袋低溫烹調蔬菜，保持完美的清爽口感，任何節日都值得品嚐！

• 專業食譜

蕃茄燴牛脷飯 混合醬汁可帶出鮮味配搭牛脷風味一絕

• 專業食譜

雞肉粟米牛肝菌忌廉湯配香草包粒 香濃牛肝菌湯，加上雞肉、烤粟米粒，一湯多變

• 專業食譜

甜椒雞肉墨西哥捲餅 以墨西哥最有名的粟米餅包蔬菜及肉類，搭配烤甜椒；用柏士圖香草醬醃製的雞肉，烹調後會帶來濃郁的蘿勒香草味。最後再搭配墨西哥辣椒風味荷蘭汁，充滿蛋香和墨西哥辣椒風味的醬汁，讓人開胃又有創意。

• 專業食譜

忌廉白薑汁配魚柳 「家樂牌高級白汁粉(德國)」能快速開好基礎白汁底，醬汁香濃幼滑，鮮味百搭，加入創意白薑口味，讓菜式煥然一新

• 專業食譜

嫩鴨配沙土飛及棗 沙士飛為這道鴨肉料理增加了質地口感，完美平衡蜜棗和鴨肉的鮮甜風味。冬季菜單靈感

• 專業食譜

田園春天沙律 蘆筍是春天的當令食材，這道簡單美味的新鮮沙律完美呈現春天的盎然。這道健康蔬食中還含有藜麥，您也可以增加些許水波白魚肉，賦予這道食譜新的風貌

• 專業食譜

冧酒雜果法式燉蛋 香甜焦糖燉蛋搭配微酸的菠蘿及熱情果，甜而不膩，更顯風味

• 專業食譜

慢煮牛柳釀開心果菠菜雞茸 • 伴意大利陳年白蘭地汁 聖誕菜單靈感：以菠菜雞肉餡料和Ricotta芝士釀入牛柳中，搭配豐富的蔬菜，配搭白蘭地醬汁，讓食客有新的味覺享受