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材料

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雜丸鴛鴦湯米線

  • 牛丸, 貢丸, 墨丸 60.0 克
  • 米線 140.0 克
  • 小棠菜 20.0 克
  • (烚好)
  • 雪菜 10.0 克
  • 蔥花
  • (少許)
  • 麻油

調味料


用家樂牌鮮魚濃湯及家樂牌濃縮鮮雞湯作湯底,味道鮮、濃又有新意。

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料理步驟

  1. 雜丸鴛鴦湯米線

    • 家樂牌濃縮鮮雞湯及家樂牌鮮魚濃湯開好並調勻。
    • 將米線灼熱上碗,把所有材料及湯放入。
    • 下少許麻油,蔥花裝飾。
  2. 調味料

    • 詳見調味料表