材料
西班牙經典燴牛尾
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備製牛尾
牛尾
/克
500.0 克
0%
(???)
/
0.0
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黑胡椒碎
/克
1.0 克
0%
燉煮
橄欖油
/毫升
20.0 毫升
0%
洋蔥
/克
80.0 克
0%
紅蘿蔔
/克
50.0 克
0%
西芹
/克
50.0 克
0%
大蒜瓣
/克
10.0 克
0%
紅甜椒
/克
80.0 克
0%
(???)
/
0.0
0%
青椒
/克
80.0 克
0%
(???)
/
0.0
0%
匈牙利紅椒粉
/克
2.0 克
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番茄糊
/克
10.0 克
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牛高湯
/升
1.0 升
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(????)
/
0.0
0%
馬鈴薯
馬鈴薯
/克
50.0 克
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(?????)
/
0.0
0%
甘藷
/克
50.0 克
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(?????)
/
0.0
0%
鹽、胡椒
/適量
0.0 適量
0%
擺盤
四季豆
/克
20.0 克
0%
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備製牛尾
-
牛尾 500.0 克
-
(???)
-
黑胡椒碎 1.0 克
燉煮
-
橄欖油 20.0 毫升
-
洋蔥 80.0 克
-
紅蘿蔔 50.0 克
-
西芹 50.0 克
-
大蒜瓣 10.0 克
-
紅甜椒 80.0 克
-
(???)
-
青椒 80.0 克
-
(???)
-
匈牙利紅椒粉 2.0 克
-
番茄糊 10.0 克
-
牛高湯 1.0 升
-
(????)
馬鈴薯
-
馬鈴薯 50.0 克
-
(?????)
-
甘藷 50.0 克
-
(?????)
-
鹽、胡椒
擺盤
-
四季豆 20.0 克
