材料
爆脆大蝦鍋巴
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           €0.0
				                        
				                        爆脆大蝦鍋巴
中蝦 (留尾)
									                  
														
														
															
														
															
																/隻
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 隻
									                  0%
									                  蕃茄 (切粗粒)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  80.0 克
									                  0%
									                  青蒜 (切粗粒)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  40.0 克
									                  0%
									                  薑米 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  8.0 克
									                  0%
									                  鍋巴
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/件
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 件
									                  0%
									                  沙律菜
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  60.0 克
									                  0%
									                  迷你紅蘿蔔仔 (切幼絲)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  6.0 克
									                  0%
									                  羽衣甘藍
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 克
									                  0%
									                  英莞茜 (裝飾用)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  金箔 (裝飾用)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  生抽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  3.0 克
									                  0%
									                  老抽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 克
									                  0%
									                  紹酒 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 克
									                  0%
									                  糖 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 克
									                  0%
									                  油
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
													  
									                  5.0 克
									                  0%
									                  水 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
													  
									                  150.0 克
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     爆脆大蝦鍋巴
- 
								
                                
								
                                
								
                                中蝦 (留尾) 10.0 隻
- 
								
                                
								
                                
								
                                蕃茄 (切粗粒) 80.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                青蒜 (切粗粒) 40.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                薑米 8.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                鍋巴 10.0 件
- 
								
                                
								
                                
								
                                沙律菜 60.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                迷你紅蘿蔔仔 (切幼絲) 6.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                羽衣甘藍 50.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                英莞茜 (裝飾用)
- 
								
                                
								
                                
								
                                金箔 (裝飾用)
- 
								
                                
								
                                
								
                                生抽 3.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                老抽 2.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                紹酒 5.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                糖 1.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                油 5.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                水 150.0 克
 
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