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日式煎腸粉
日式煎腸粉 – 食譜詳情

將中式腸粉配上異國風味！

選用頂好牌沙律醬做成基礎腸粉汁！

  • 穩定包裹食材，24小時不易出水#
  • 可耐高溫200度，也可用來做熱食#
  • 低飽和脂肪**、低膽固醇**
  • 全球第一蛋黃醬品牌*
  • 濃厚順滑，甜酸平衡，有助提升味道
#本實驗為内部測試結果
**根據香港營養標籤及營養聲稱技術指引訂定
*“資料來源：歐睿國際、烹飪原料和膳食、2024 年零售售價價值”

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材料

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醬燒沙律汁

日式煎腸粉

  • 醬燒沙律汁 80.0 克
  • 蝦米蔥花腸粉（切好煎香) 250.0 克
  • 木魚花放面裝飾
  • 唐辛子放面裝飾

將中式腸粉配上異國風味！

選用頂好牌沙律醬做成基礎腸粉汁！

  • 穩定包裹食材，24小時不易出水#
  • 可耐高溫200度，也可用來做熱食#
  • 低飽和脂肪**、低膽固醇**
  • 全球第一蛋黃醬品牌*
  • 濃厚順滑，甜酸平衡，有助提升味道
#本實驗為内部測試結果
**根據香港營養標籤及營養聲稱技術指引訂定
*“資料來源：歐睿國際、烹飪原料和膳食、2024 年零售售價價值”

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料理步驟

  1. 醬燒沙律汁

    將「頂好牌沙律醬」用飲用水加入「家樂牌雞粉」及日式醬燒汁拌勻備用。

  2. 日式煎腸粉

    腸粉煎好後，加入 醬燒沙律汁拌勻上碟，再將木魚花放面裝飾。