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材料

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卡邦尼汁

卡邦尼津白

  • 津白 480.0 克
  • (改好)
  • 金華火腿 8.0 克
  • (切幼絲)
  • 卡邦尼汁 320.0 克

「家樂牌卡邦尼忌廉汁」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」開成汁底,烹調津白,味道尤其香濃美味,小朋友亦會愛上吃蔬菜,為家庭菜式創意選擇。


延伸應用:
以同樣汁底製作炆伊麵菜式,味道創新,吸引更多食客。

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料理步驟

  1. 卡邦尼汁

    • 「家樂牌卡邦尼忌廉汁」 加入熱水煮熱,用「家樂牌濃縮雞汁」 調味。
  2. 卡邦尼津白

    • 娃娃菜用上湯汆盪過,隔起排好在碟上,淋上卡邦尼白汁, 中間放上火腿絲。