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材料

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五香牛肉湯底

五香牛肉湯麵

  • 五香牛肉湯底 400.0 克
  • 牛肉片 (煮熟) 90.0 克
  • 麵底 (煮熟) 180.0 克
  • 甘筍角 (煮熟) 40.0 克
  • 青菜 (煮熟) 40.0 克
  • 京蔥 (裝飾用)少量

家樂牌濃縮牛肉湯底」牛香醇厚,帶五香層次,輕鬆煮出港式粉麵店及茶餐廳經典日常的五香牛肉湯麵。

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料理步驟

  1. 五香牛肉湯底

    將家樂牌濃縮牛肉湯底加水拌勻並煮熱備用。
  2. 五香牛肉湯麵

    1. 牛肉片以五香牛肉湯底煮過後隔起備用。
    2. 將麵翻熱並放在碗內。
    3. 加入五香牛肉湯底、牛肉片、甘筍角及青菜,放上京蔥作裝飾。