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猴頭菇燉雞湯

猴頭菇燉雞湯 – 食譜詳情

位上燉湯有助吸引更多食客，簡單使用「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例，燉湯鮮美十足，隨時可以推出滋補養生燉湯。

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材料

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猴頭菇燉雞湯

位上燉湯有助吸引更多食客，簡單使用「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例，燉湯鮮美十足，隨時可以推出滋補養生燉湯。

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料理步驟

  1. 猴頭菇燉雞湯

    • 先用「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例燉湯底備用。
    • 猴頭菇浸好，切細件，將雞腳、瘦肉、雞件及杞子放入燉盎內，加入備好的湯底。
    • 放入蒸櫃燉約2小時以上，取出。