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酸辣金碧涼拌

酸辣金碧涼拌 – 食譜詳情

(微辣菜式) 「家樂牌酸辣黃金汁」酸辣味道清新醇厚，助大廚靈活創作清新辣味小食，令食客回味無窮。

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材料

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酸辣黃金汁 (涼拌汁底)

酸辣金碧涼拌

  • 牛柏葉 160.0 克
  • 蓮藕條 50.0 克
  • 車喱茄 20.0 克
  • (切角)
  • 蒜茸 4.0 克
  • 莞茜少許
  • 酸辣黃金汁 100.0 克
  • (涼拌汁底)

(微辣菜式) 「家樂牌酸辣黃金汁」酸辣味道清新醇厚，助大廚靈活創作清新辣味小食，令食客回味無窮。

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料理步驟

  1. 酸辣黃金汁 (涼拌汁底)

    • 將「家樂牌酸辣黃金汁」、「家樂牌濃縮鮮雞汁」、柚子蜜及食用水拌勻備用。

  2. 酸辣金碧涼拌

    • 以酸辣黃金汁 (涼拌汁底)拌勻所有食材。