蕃茄肥牛湯泡飯
想快速製作特式泡飯湯底，建議使用「家樂牌蕃茄濃湯」及「家樂牌牛肉清湯粉」煮成茄味濃郁又味道穩定的蕃茄湯，為餐牌增加健康元素。
材料
蕃茄肥牛湯底
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水 1000.0 毫升
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白醋 3.0 克
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糖 10.5 克
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白胡椒粉少許
蕃茄肥牛湯泡飯
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蕃茄肥牛湯底 400.0 克
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肥牛片 70.0 克
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蕃茄 35.0 克
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(切角)
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珍姫菇 25.0 克
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翠玉瓜 20.0 克
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(切角)
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白飯 200.0 克
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莞茜裝飾
料理步驟
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蕃茄肥牛湯底
- 將「家樂牌蕃茄濃湯」、「家樂牌牛肉清湯粉」及所有材料煮滾備用。
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蕃茄肥牛湯泡飯
- 先將蕃茄肥牛湯底煮滾，並放入其他材料略煮至熱，面放莞茜裝飾。
