材料
松露‧芝士釀長通粉
−
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€0.0
卡邦尼餡料食材
忌廉
/克
80.0 克
0%
蛋白
/隻
1.0 隻
0%
(以50克: 250毫升熱水開成卡邦尼汁)
/
0.0
0%
意大利筆管麵鑲松露牛肝菌食材
意大利粗筆管麵
/條
7.0 條
0%
乾葱
/克
60.0 克
0%
（切碎）
/
0.0
0%
橄欖油
/適量
0.0 適量
0%
新鮮的大蘑菇
/克
200.0 克
0%
黑松露
/克
20.0 克
0%
Tartuffon 牛肝菌松露醬
/湯匙
2.0 湯匙
0%
荳蔻粉
/少許
0.0 少許
0%
巴馬臣芝士
/克
40.0 克
0%
黑松露醬食材
黑松露汁
/毫升
100.0 毫升
0%
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(以100克:1000毫升熟水調製成黃汁)
/
0.0
0%
裝飾食材
意大利軟芝士
/克
60.0 克
0%
提子葉
/盒
1.0 盒
0%
/
卡邦尼餡料食材
-
忌廉 80.0 克
-
蛋白 1.0 隻
-
(以50克: 250毫升熱水開成卡邦尼汁)
意大利筆管麵鑲松露牛肝菌食材
-
意大利粗筆管麵 7.0 條
-
乾葱 60.0 克
-
（切碎）
-
橄欖油
-
新鮮的大蘑菇 200.0 克
-
黑松露 20.0 克
-
Tartuffon 牛肝菌松露醬 2.0 湯匙
-
荳蔻粉
-
巴馬臣芝士 40.0 克
黑松露醬食材
-
黑松露汁 100.0 毫升
-
(以100克:1000毫升熟水調製成黃汁)
裝飾食材
-
意大利軟芝士 60.0 克
-
提子葉 1.0 盒
