材料
合掌瓜粟米馬蹄煲唐排
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           €2.0
				                        
				                        合掌瓜粟米馬蹄煲唐排
佛手瓜
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1000.0 克
									                  0%
									                  (去皮、切件)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  唐排
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  360.0 克
									                  0%
									                  (汆水)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  豬𦟌
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 克
									                  0%
									                  (汆水)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  馬蹄 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  90.0 克
									                  0%
									                  粟米 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  300.0 克
									                  0%
									                  (切件)
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  薏米
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  25.0 克
									                  0%
									                  水
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/毫升
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  7000.0 毫升
									                  0%
									                  鹽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
													  
									                  2.0 克
									                  0%
									                  糖
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
													  
									                  3.0 克
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     合掌瓜粟米馬蹄煲唐排
- 
								
                                
								
                                
								
                                佛手瓜 1000.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                (去皮、切件)
 - 
								
                                
								
                                
								
                                唐排 360.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                (汆水)
 - 
								
                                
								
                                
								
                                豬𦟌 150.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                (汆水)
 - 
								
                                
								
                                
								
                                馬蹄 90.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                粟米 300.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                (切件)
 - 
								
                                
								
                                
								
                                薏米 25.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                水 7000.0 毫升
 - 
								
                                
								
                                
								
                                鹽 2.0 克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                糖 3.0 克