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黃金鹹蛋湯浸莧菜蝦滑

經典的「金銀蛋莧菜」，湯底特別加入「家樂牌金沙鹹蛋黃粉」，令味道更豐富，更有口感。

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材料

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黃金鹹蛋湯浸莧菜蝦滑

經典的「金銀蛋莧菜」，湯底特別加入「家樂牌金沙鹹蛋黃粉」，令味道更豐富，更有口感。

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料理步驟

  1. 黃金鹹蛋湯浸莧菜蝦滑

    • 蘿白切半圓片，圍邊蒸熟。
    • 「家樂牌濃縮鮮雞汁」、「家樂牌金沙鹹蛋粉」加水煮滾後，「家樂牌雞粉」、鹽、冰糖調味、再加入「家樂牌麵撈粉」埋芡。
    • 放入已熟蝦滑，兜入鹹蛋角、蒜子同煮，並淋湯在碟上。