黑松露玉米濃湯
黑松露是西菜中的極致食材，懂得適量運用，可為平凡的濃湯帶來華麗點子，以黑松露醬代替鮮黑松露，味道更香更突出。於家樂牌精選忌廉粟米湯中加入烘香的原粒粟米，讓濃湯添香脆口感，味道更鮮甜，賣相更精緻。
材料
黑松露玉米濃湯
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鮮粟米粒 150.0 克
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黑松露醬 15.0 克
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白洋蔥 30.0 克
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（切碎）
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法蔥 5.0 克
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(切幼粒)
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牛油 15.0 克
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(已開)
料理步驟
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黑松露玉米濃湯
- 加熱植物牛油炒香白洋蔥及粟米粒。
- 將已炒好的材料加到家樂牌精選忌廉粟米湯煮約２分鐘，並加入黑松露醬裝飾。
- 加入法蔥裝飾。
