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黃金鳕場蟹羹

黃金鳕場蟹羹 – 食譜詳情

鳕場蟹是近期流行的海鮮食材，以家樂牌濃縮鮮雞汁及家樂牌鮮魚濃湯開湯，可以輕易煮出穩定又鮮味的湯羹。

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材料

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黃金鳕場蟹羹

鳕場蟹是近期流行的海鮮食材，以家樂牌濃縮鮮雞汁及家樂牌鮮魚濃湯開湯，可以輕易煮出穩定又鮮味的湯羹。

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料理步驟

  1. 黃金鳕場蟹羹

    • 用已開好的家樂牌鮮魚濃湯、家樂牌鮮雞湯和南瓜茸混合煮滾。
    • 放入鱈場蟹肉，用胡椒粉、糖和鹽調味；用家樂牌鷹粟粉勾芡，放上大粒西米並用法葱碎及金萡裝飾。