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鹹菜胡椒豬肚雞上湯

  1. 鹹菜胡椒豬肚雞上湯

    • 「家樂牌酸辣黃金汁」、「家樂牌濃縮鮮雞汁」、「家樂牌鮮魚濃湯」、水、白醋煮滾,冰糖調味,「家樂牌麵撈粉」埋杰備用。
    • 落油爆香白胡椒粒、鹹酸菜、豬肚,後加雞件,並加入已備好的湯底及豆腐件煮至滾。
    • 芫荽裝飾。