鮮魷三蔥炒烏冬
烏冬是大廚眼中常用食材，但要提升都沒有方向。
今次家樂牌推出「家樂牌海皇爆炒醬」的成份以八種香料研製而成，讓大廚快速地煮出香口惹味的烏冬食材。一方面提升食材質素，另一方面讓大廚慳回時間及資源。
材料
鮮魷三蔥炒烏冬
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烏冬 200.0 克
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洋蔥 20.0 克
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京蔥 20.0 克
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青蔥 15.0 克
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紅甜椒絲 35.0 克
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鮮魷 (切花) 60.0 克
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蒜片 6.0 克
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糖 3.0 克
