1. 鮮辣蜆肉煮雞球

    • 落油爆香紅洋蔥、蒜粒、紅黃甜椒、青辣椒、唐芹、大蜆、雞球,金不換略炒。
    • 加入「家樂牌香辣八味豉椒醬」、「家樂牌雙蠔蠔油」、「家樂牌濃縮鮮雞汁」、生抽、「家樂牌鮮雞二湯」略煮,用「家樂牌雞粉」及糖調味,「家樂牌鷹粟粉」勾芡。
    • 金不換葉裝飾。