鮮味雞柳泡飯
「家樂牌精選忌廉風味湯粉」口感濃郁，配合「家樂牌牛肉清湯粉」及「家樂濃縮鮮雞汁」，增加泡飯湯底的層次感。
材料
泡飯湯底
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熱水 1000.0 毫升
鮮味雞柳泡飯
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湯底 400.0 毫升
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雞柳 (醃好用雞湯浸熟) 120.0 克
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白飯 220.0 克
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甘筍 (汆水) 20.0 克
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冬菇 (切片) (汆水) 25.0 克
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唐芹粒 8.0 克
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椰菜 切塊 35.0 克
料理步驟
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泡飯湯底
- 「家樂牌精選忌廉風味湯粉」用水煮滾.，並加入「 家樂牌牛肉清湯粉」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」調味。
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鮮味雞柳泡飯
- 湯底滾起, 加入冬菇、甘筍、唐芹、雞柳,、椰菜略煮。
- 煮滾後加入白飯
