鮑魚螺頭汽鍋燉鮮雞湯
養生汽鍋燉湯是近期大熱，以「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例燉湯底，鮮美十足，省時又省成本。
材料
鮑魚螺頭汽鍋燉鮮雞湯
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鮑魚 (汆湯至熟) 30.0 克
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雞 (斬件、汆湯至熟) 25.0 克
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螺頭 (浸泡) 15.0 克
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赤肉 (汆湯至熟) 20.0 克
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冬菇 (浸泡) 30.0 克
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蔥 2.0 克
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家樂牌黃金比例湯底:
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(開好)
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(開好)
料理步驟
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鮑魚螺頭汽鍋燉鮮雞湯
- 先用「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例燉湯底備用。
- 將所有準備好的材料放入汽鍋內，加入湯底。
- 放入蒸櫃燉約2小時以上，取出。
