魚湯蠔仔湯飯
用「家樂牌鮮魚濃湯」開湯，加入「家樂牌龍蝦汁」烹調湯底，有雙重提鮮之效，讓整體菜式更濃郁入味。
材料
香濃鮮魚湯底
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家樂牌龍蝦汁粉 5.0 克
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熱水 1000.0 毫升
雙鮮魚湯蠔仔湯飯
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香濃鮮魚湯底 500.0 毫升
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蠔仔肉 (汆水) 100.0 克
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甘筍粒 (汆水) 60.0 克
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珍姫菇 50.0 克
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翠玉瓜粒 (汆水) 40.0 克
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白飯 300.0 克
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薑(幼粒) 4.0 克
料理步驟
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香濃鮮魚湯底
- 將所有材料用熱水煮至熱，最後加入「家樂牌麵撈粉」並再次煮熱備用。
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雙鮮魚湯蠔仔湯飯
- 將所有材料放入香濃鮮魚湯底煮熱。
- 最後放入白飯。
